鳥海山の山岳修験の地
”坊の酒 “に端を発する
酒造場「杉勇」
山形県の西北に位置する米どころ遊佐町、
霊峰鳥海山の麓で、氷河を源流とする清冽な伏流水と
良質な酒米でこの地ならではの酒造りを行っています。
山岳信仰が根付く上蕨岡(かみわらびおか)に蔵を構え、
多くの修験者たちを支えた酒造りに思いを馳せながら、
伝統的手法で今の時代が求める味を追求、
呑む人に寄り添い長くお付き合い頂ける酒をめざしています。
Our Products商品紹介
News Releaceお知らせ
2024.09.04 | 「第15回雄町サミット」にて優等賞を受賞をいたしました |
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2024.07.31 | 大雨による災害について |
2024.07.16 | 杉勇ウェブサイト開設のご案内 |
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